芋头[芋艿，毛芋]的营养成分表

2024-05-20 23:17| 来源: 网络整理| 查看: 265

热量 79 (千卡) 硫胺素 0.06 (毫克) 钙 36 (毫克) 蛋白质 2.2 (克) 核黄素 0.05 (毫克) 镁 23 (毫克) 脂肪 0.2 (克) 烟酸 0.7 (毫克) 铁 1 (毫克) 碳水化合物 17.1 (克) 维生素C 6 (毫克) 锰 0.3 (毫克) 膳食纤维 1 (克) 维生素E 0.45 (毫克) 锌 0.49 (毫克) 维生素A 27 (微克) 胆固醇 0 (毫克) 铜 0.37 (毫克) 胡罗卜素 0.9 (微克) 钾 378 (毫克) 磷 55 (毫克) 视黄醇当量 78.6 (微克) 钠 33.1 (毫克) 硒 1.45 (微克)

营养成分：这里为芋头[芋艿，毛芋]中100克可食部的营养素含量。

食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。

含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。