索菲亚厨电‖熬一碗腊八粥，泡一坛腊八蒜，春节就要开始啦

“小孩小孩你别谗，过了腊八就是年；腊八粥，喝几天，漓漓拉拉二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，做豆腐；二十六，去割肉；二十七，宰年鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒首；三十晚上闹一宿，大年初一扭一扭。”这首民谣形象地道出了腊八节和过年的民俗。

大雪封门时，一碗腊八粥

腊八粥之于我国，始于宋代距今已有一千多年。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。若是腊八粥吃了几天还有剩下来的，更有“年年有余”的好兆头。民众们甚至会在院子里的花卉和果树枝干上涂抹一些腊八粥，以求来年多结果实。

腊八蒜泡起，翡翠碧玉是新年

泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子、瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。

索菲亚厨电，小孩也能做腊八高手

小时候，妈妈说：“吃了腊八粥，新的一年里啥事都顺了。”诸事“粥”全，也许就是腊八最好的祝福。小时候只能看妈妈在厨房里忙活半天，直到饭味飘香也没插上手。现在年味没有以前浓了，各种传统小孩都已经不了解了，所以让小孩参与腊八粥的制作，不仅能让他们长本事还能完美地继承民俗传统。

家长只需为孩子准备好食材：“圆糯米150克，绿豆25克，红豆25克，腰果25克，花生25克，桂圆25克，红枣25克，陈皮1小片以及冰糖75克。”然后教他们使用索菲亚SFY-FB902智能电饭煲，8层耐腐蚀，高导热的钛合金聚能内胆，内胆造型还原古鼎弧度，720°双面循环翻滚，保留高达62%的黄金含水量，没有高压锅的危险也原理电磁炉的烫伤，熬出的腊八粥粘稠好喝，食材之间有主有次，无论口感还是味道上层次感都比较分明，小孩也能做腊八高手！

盛一碗腊八粥，红的是兴旺，白的是吉祥，圆的是好运，长的是健康，闻一闻，那浓情的醉人芳香，尝一口，那生活的甜蜜芬芳。腊八节，索菲亚厨电陪你品味幸福，享受快乐，欢度精彩人生!返回搜狐，查看更多

责任编辑：