柠檬薏米水的功效与作用、禁忌和食用方法

功

生津止渴、健脾渗湿

宜

暑热烦渴者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

柠檬薏米水制作简单，味道甘甜，具有生津止渴、健脾渗湿的功效。 1、生津止渴 柠檬味甘、酸，甘润能养阴，且有生津之功。因此柠檬薏米水具有生津止渴的功效，可用于暑热烦渴、口干舌燥等症。 2、健脾渗湿 柠檬薏米水中薏米味甘、淡，能渗能利，入脾经能健脾化湿。所以柠檬薏米水具有健脾渗湿的功效，可用于水肿等症。 不宜同食 1、高良姜 高良姜性热，而柠檬薏米水性凉，两者药性相反，一起服用可影响药效，故不宜同食。 温馨提示

柠檬薏米水含有大量水分，需避免一次性进食过多，以免增加饱腹感而减少后续食物的摄入。

1、冲泡 将柠檬洗净、切片，与薏米一起放入杯中，加入热水冲泡，放温后饮用。