今天吃什么？假期过半，这份老杭州的国庆一日美食攻略，请收好

我作为一个杭州本地人，国庆假期前几天一般不出去，避高峰。现在假期过半，可以出动了。

这出去玩是有讲究的，餐饮一块尤其要费心。又要靠近景点，又要味道靠谱，下面这张清单，收好。

1

早中饭：

来份皇城根下Brunch合集

鼓楼这一带，从中山南路到城隍牌楼巷到十五奎巷，聚集了太多靠谱的小吃店。

这些小吃店5点左右开了门，下午一点左右关门，可以当早饭，也可以当中饭，更可以当早中饭吃。

吃起来选择也多，可以坐进店里坦悠悠地吃，也可以买副烧饼油条就捏在手上吃，一点不耽误出游。

游埠豆浆

地点：中山南路380号

网红打卡点游埠豆浆，不怕排队的话，推荐他家烧饼油条和特色咸豆浆。

比较有趣的是，估计外地特意来吃的游客比较多，我们在店里看到了两张告示。一张写着“拌面请尽快拌匀”，这个容易理解。

另一张写着“咸豆浆请勿搅拌”，这是为什么？我问了老板娘，老板娘说：“因为一搅就变成水了呀。”

杨记烧麦&釜山小吃

地点：城隍牌楼巷104号/107号

这两家店就贴隔壁，因此写在一起。

杨记烧麦的烧麦+小馄饨套餐是一绝，烧麦我最喜欢笋丁馅，本身肉馅质量就好，再加上笋丁的氨基酸。

它家小馄饨，皮子薄如蝉翼，不要错过。

釜山小吃和韩国没有一毛钱关系，叫这个名字是开店的一家人来自安徽釜山。

他家的煎饺和煎包，肉质鲜美，底儿金黄，吃披萨喜欢啃底的人，一定会喜欢这种口感。

小劳馄饨

地点：四牌楼12号

他家大馄饨肉质鲜美，共有6种口味，单点推荐笋尖和香菇口味，啥都不想错过的话，可以点“全家福”，这样就6种口味都在了。

强烈推荐他家葱包烩儿！老板娘严选了油条、膘油、嫩葱和皮子，自己熬制了甜面酱，吃起来又薄又脆又香。

周边景点

旁边就是吴山景区、大井巷和元宝街，胡雪岩故居、胡庆余堂、钱塘第一井……都在这一带。

不管是爬山还是就小巷逛逛，消磨一个上午都没问题。

这里有着浓郁的老杭州市井风情，非常出片。

2

下午茶：

杭州西子湖四季酒店or杭州西溪悦榕庄

啥兮？一下子从街头小吃跳跃得这么高端？有没有搞错？

没搞错。

推荐这两家酒店的理由是，如果不想出去轧闹猛，酒店自身就是风景。然后在外耍子儿，吃饭的时间点其实不会像在家那样扣得严实，这两款下午茶，当中饭吃也没问题。尤其四季的下午茶，下午一点就开始了。

杭州西子湖四季酒店

“四季生香”秋季花园下午茶

地点：灵隐路5号

杭州西子湖四季酒店紧邻着灵隐飞来峰景区，我和公关反复确认过，以前每个国庆假期，停车位都是够的，而且在四季消费，停车免费噢。

四季最近新推了“四季生香”秋季花园下午茶，以秋的果、谷、桂为主题，主调为秋的果香和花香，所以这是一款不但好吃，而且好闻的下午茶。当然，现如今，还要好拍。

随便举几款

西西里的歌，椰子玄米茶制作的雪芭加柑橘焦糖橄榄油、糖渍佛手，融合西西里血橙柑橘汁。

浮岛是生姜枫糖蛋黄酱的海洋上漂浮着一朵蛋白霜，搭配应季的香梨与夏威夷果。

华尔兹其实是创新的的法式经典秋冬季甜点蒙布朗，栗子为原料制作的慕斯与流心，搭配干邑慢煮苹果与香草奶油，榛子挞底。

沉香是黑巧克力慕斯加上烘烤过的谷物高粱。

阿月浑子其实是开心果的中亚叫法，配合烤车厘子果酱、点缀清甜的黑莓，异域香气满满。

桂花小饼取代了传统的司康，以粗糖黄油面包、无花果与桂花奶油为原料，果香包裹着花香。

庄园日是南瓜泥搭配鲜嫩多汁的低温和牛，可咸可甜。

饮料可以选应季的桂花板栗燕麦冰拿铁，或者来杯我个人非常喜欢的起泡茶。同款起泡茶在他家金沙厅卖，小小一杯就要168元。

这套下午茶有双人和三人两种选择，个人感觉是量大料足，其实，三个人吃双人份都够吃。

周边景点：

四季自身的园林就是灵隐景区的一部分，酒店对面就是植物园，离飞来峰景区、三天竺都是一脚油门的距离。

不想开车的话，北山路、法云弄走走，一路都是浓荫遮天蔽日，非常舒服。

杭州西溪悦榕庄

国潮宫廷下午茶

地点：西溪天堂国际旅游综合体2号

推荐悦榕庄的理由和推荐四季一样，如果你在西溪景区找不到停车位，在悦榕庄消费停车三小时免费。如果担心悦榕庄停车位不够，还可以停到旁边的悦椿酒店地下停车库。

杭州西溪悦榕庄的宫廷下午茶已经推出好几年了，吃货们用时间证明，这是一款经得起考验的下午茶。

这套下午茶里的法式甜品，用我一个懂烘焙的朋友的话说，每一款都是属于“网上学的话要加钱才能学得到的蓝带级别课程”水准。

里面最吸睛的石狮芝士蛋糕不止憨态可掬，连细节也做得非常精致，石狮子头上的卷毛都清晰可见。口感软绵，有点像慕斯，里面还加了脆脆的奥利奥碎。

周边景点：

高庄、西溪湿地健身绿道、中国湿地博物馆、莲花滩观鸟区、西溪雕塑园

3

晚饭：

尊蓝-澜亭中餐厅、望江宴、四灶儿

这三家都在钱塘江附近，白天逛够了西湖和西溪，晚上怎么着也该匀点时间给钱塘江了。

尊蓝-澜亭中餐厅

沿江包厢直接可以观赏灯光秀

地点：望江东路39号

杭州绿城尊蓝豪华精选酒店-澜亭中餐厅一共有11只包厢对着钱塘江，坐在包厢里吃饭，直接可以看到对岸的灯光秀。哪怕没有灯光秀的日子，无敌江景也是让人襟怀为之一爽。

澜亭最近新推了秋季菜，除了我们浙江的湖鲜和海鲜，还有云南的菌菇助拳。

火腿九年百合，火腿用的是这几年杭州高端餐厅爱用的5j火腿，配上九年百合的清甜真是让人惊艳。

我问大厨怎么能让生长了9年的百合如此脆嫩？大厨淡淡地说：“把外面老的都剥掉啊。”

醉大闸蟹：这道菜没啥好说的，蟹好，一切都好。

他家还有一款蟹肉冻，把蟹肉拆出来做进皮冻里，酸甜开胃。

大黄鱼：乍一看我还以为是用了芥末，结果是用了紫苏、葱油和姜熬出来的汤汁，再加用小干葱和青葱调味，配上黄鱼的蒜瓣肉，满足。

带鱼：带鱼是大厨特意去台州海钓上来的，同样是海鲜，带鱼的做法是炸，炸完后再浸汤汁里，有点类似酥鱼的做法，这样处理过带鱼就全无火气，只余鲜嫩。

牛肝菌：这道菜大厨的评价是“工序太多啦”。先高温过油，再用宫爆汁煨，最后再这样那样，最后成就一碗第一眼以为是川菜，其实鲜得不得了的牛肝菌。

甜品一定不要错过桂花鸡头米啊！汤水看似透明，其实有一点藕粉的粘稠，吃完感觉好清爽。

望江宴

露台上吹着江风吃海鲜

地点：望江东路6号1号楼

望江宴就在尊蓝钱江对面，这种天气晚上已经相当凉爽了，坐在他家露台上，吹着江风吃着海鲜小火锅，惬意。

他家汤底都是用好食材吊出来的，涮锅之前，可以先喝一点清汤打开味蕾。

至尊和牛：入口后先感受到牛肉特有的香气，然后才是紧致嫩滑的口感。

阿拉斯加帝王蟹刺身：蟹肥，肉有鲜甜感。

大龙趸：看中的就是它的鲜嫩，略涮一涮即可入口。

周边景点：

这两家酒店，都有在自家饭桌上就可以欣赏江景的便利。

如果想走走，沿江的一段绿道正好处在三桥和四桥之间，晚上两座大桥灯光一亮，都是风景。

四灶儿

为做好臭豆腐特意租了间房子

地点：秋涛发展大厦C座裙楼

四灶儿秋涛路店的老板杭州长大，又是龙游籍，因此菜式是传统杭帮菜基础上加一点点龙游土菜。

油炸臭豆腐：为了让臭豆腐臭得满足自己的要求，老板特意租了间房子，专门发酵臭豆腐，这种精神，我服。

卤炸大肠：先卤好再炸透，大肠处理得干干净净，吃起来很油润。

糖醋里脊：真的很少在杭州吃到这样地道的糖醋里脊了。外面面粉就是薄薄一层，糖醋的汁调得甜酸入味。

鳜鱼捞粉：大家一致表示绿豆粉吸饱了鳜鱼汤汁的鲜美，比鳜鱼还要好吃。

醉沼虾&醉湖蟹：卤汁调得好，放大了虾蟹自身的鲜美。

拌川：点主食的话，强烈推荐他家拌川。猪油喷香，浇头是肉丝茭白之外再加一点杭州人一定要的韭黄，我也就拍了个照的工夫，这么一大盆拌川，没了。

周边景点：

四灶儿地处望江新城，不论是往东去钱塘江看江景，还是往西去西湖景区看西湖，都是一刨花儿路。

今日话题

亲爱的小伙伴:

假期过半，你也有又靠近景点，又味道靠谱的餐馆推荐吗？可以留言，或者是去橙柿互动App#杭州吃什么#话题发帖，我们会去测评！