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面包脑袋的吃包记录

2024-06-02 21:45| 来源: 网络整理| 查看: 265

续续吃包一年多了,把吃过的都记录一下吧。

不爱馅更注重面包体的硬欧爱好者,口味比较清淡,以淘宝为主,还有一些线下的~坐标深圳

16.枣叔(购买次数3,会回购)

枣叔家的硬欧一直也被推荐,然后这次我茫盲入了四款,感觉还不错

罗勒番茄干酪:面包体上面有大片大片的罗勒叶但是味道其实淡淡的,干酪和番茄都是零星的几点,面包体其实没有很重的味道,要靠料来调和,这款我觉得一般般。

菠菜咸硬欧:好吃好吃好吃,菠菜+肉肠+咸口面包体,有一种吃菜的感觉,面包体(微波炉)加热后会柔软但又保留一点韧劲,每次吃到肉肠就会觉得很幸福。

全麦狂人:从他粗糙的质感就看出来了加了不是全麦,无糖无油非常纯粹,味道就是可以想象到的全麦面包的味道,很健康,而且这个标重470,实际到手540,个头夸张得很。还是建议喜欢有馅面包的姐妹不要买这个,买了的话空气炸锅加热会更好吃(类似煎全麦列巴的口感)

藜麦栗子:栗子碎碎的,我觉得点睛之笔是加了杏干,吃的时候一股非常熟悉的味道,酸酸甜甜的,栗子更像是朴实的点缀。非常有新意和印象点的一款。

15-深圳海岸城奈雪重新开业,前三天4.9折立马去买了

没有平常店里的那些经典欧包,就看着买了一些,也没有拍照。

藜麦培根芝士贝果:居然是我吃过近期最好吃的贝果了,真的很韧,很贝果,搭配里面的培根芝士馅,再加一个煎蛋就是完美早餐。

黑松露盐可颂:咸味非常到位的咸面包,用空气炸锅加热外壳脆脆的,而且里面的面包又软乎又有韧劲,吃得好开心。

奇亚籽巧克力包:巧克力包不能难吃吧,加上奇亚籽,空气炸锅加热之后会觉得是裹满了奇亚籽然后加了巧克力点缀的法棍,不错。

蓝莓巧克力欧包:很多巧克力豆,蓝莓是偏甜的那种,面包体偏向硬欧,很大一个,超值。

红酒无花果:造型是一个无花果,面包体没有味道,无花果馅又齁甜,很一般。

红酒牛肉丹麦包:酥皮真的太绝了,一层一层又薄又酥,复热之后疯狂掉渣,但是里面的牛肉一般般,也没有吃到红酒味。

玫瑰核桃包:太甜了,他们家的配料都是很甜的,这个给我齁住了,而且核桃很少。

树纹法包:适合小朋友吃的,造型奇特小小一根,没啥味道和亮点。

14 三个园丁(购买次数1,便宜但不会回购,因为最近爆出了卫生问题)

陈皮丁奶酪欧包:切的时候浅尝了一下,乳酪不是很多,陈皮丁+面包体怎么这么搭呀,第一感觉是非常棒的,不愧是大家都推荐的,待我细细品尝

恰巴塔:不加热的时候有点粗糙,加热之后会有海苔的一点点海腥味,点缀了一些肉肠丁,加了一些口味,但是整体调味比较淡,面包体算是湿软但也不是特别湿,juicy家那种孜然恰巴塔更适合我的口味。

虎皮贝果:这个就像是,无油版古早豆沙圈,没闻到啥可可味,只尝了一点点

碱水球:他们家碱水真的很碱水呀,我很喜欢,有韧劲,咸咸的,越嚼越香。紫薯的就是里面加了一坨纯紫薯泥没什么好说的,苦咖肉桂是真的很绝,虽然叫苦咖但是一点都不哭,咖啡和肉桂+苹果丁的点缀配合得太完美了,肉桂一点都不冲,吃完唇齿留香,咖啡味不重,不是黑咖有那么点三合一速溶的感觉hhh

碱水棒:面包体和碱水差不多,内陷的话,南瓜很细腻,一点点甜,奶酪肉松的话就是肉松占据主导,而且是甜肉松,我觉得一般;红豆看着是一粒粒的,但是吃起来很细腻耶,也是淡淡的甜。碱水棒我最喜欢南瓜,其次红豆,应该会回购。

13 焙叔的店(购买次数1,不回购)

这家的软欧比硬欧精彩,不是俺的菜。

肉松碱水棒:肉松很足有点辣辣的,但是碱水棒本身很干很噎,看切面都会有点发白,碱水皮味道很淡,整体觉得一般

海苔肉松贝果:吃得不上海苔味,更像海鲜的腥味,肉松量一般不是辣松,盖了一小片芝士跟玩具似的,面包体没吃出贝果的韧劲,不能说是贝果吧,有馅的圆圈圈面包。我似乎误会它了,海苔肉松气其实指的是海苔味的肉松?

辣味肉松贝果:有很多辣松馅的圆圈圈面包

红茶咖啡软欧:真苦啊,也不是咖啡的醇苦,就是正常吃乳酪会是酸酸甜甜,它就是完全相反的味道,但是口感还是吃乳酪的口感。姐妹们,乳酪还是得冻啃,冻啃就是咖啡冰淇淋,面包体没加热也不拉垮。

蛋皮墨鱼肠软欧:流心了都要,第一刀切下去切错了,一半没肠,又切了一刀才切出圆圆的横截面。蛋皮很Q弹,味道浅浅的,主要是那个馅的味道,跟月饼里面的蛋黄流心馅味道很像,甜甜的。和肠一起吃就是甜甜的又有一点点墨鱼肠的香肠口感,混合蛋皮+甜甜的馅,搭配得刚好。口感柔和,味道细腻,就是太油了,面包体底部也全是油。

12.浅小匠(购买次数1,不回购)

跟橡木盾家差不多,减肥的话吃,价格比较高,同样是司康更推荐厨男,便宜口感也差不多,就是味道少一点。

肥牛帕尼尼、鸡肉帕尼尼 料是真的很足,一直到最后一口都是满满的肉,牛肉的是一丝一丝的,有点辣,全麦面包体很软,比之前吃过的所有全麦的都软乎,口感非常不错,鸡肉的里面有很多黑胡椒,失误了,不过虽然我不喜欢黑胡椒但是还是能吃下去,如果是能接受黑胡椒的会觉得不错

魔方土司:全麦口感糙糙的,跟帕尼尼的面包体有点像但是干噎一点,内陷不是很多,鸡肉的有点辣辣的,牛肉有点叉烧的甜,甜口的看名字大概就能想象到味道。总体来说就是非常健康。

桑葚司康:虽然放了很多桑葚干?但是没有什么桑葚的味道,口感比较湿润,全麦也不剌喉咙,感觉是加大了水份替代了原本的黄油,由本来的油润感换成了湿润感,这个和厨男家的司康很像抹茶红豆司康:不苦的抹茶+甜甜的红豆粒=甜司康,这个吃起来有点干噎了,必须就水喝朗姆酒司康:提子味道比较突出,提子是很甜那种,朗姆酒味也有的,整体不错(刚吃了juicy的朗姆酒提子欧包,被里面的提子甜到了)红丝绒司康:是我没想到的红丝绒,肉松均匀混合在司康里面每一口都是丝丝带着肉松的味道,但是依旧保留了司康基础的口感,味道整体来说淡淡的,但是口感很新奇提拉米苏司康:巧克力爱好者真的很喜欢,很浓的巧克力味,像是在吃湿润版的趣多多,只是没有嘎嘣脆的巧克力豆,其实我觉得跟清晨里的巧克力司康有点像,都很优秀!培根芝士:很小的培根碎,芝士味不是很浓,我觉得喜茶的火腿乳酪司康真的很好吃,让人惊艳的咸口司康。

帕尼尼

1.回购大户——清晨里,购买次数4

他们家馅好像确实不多,平常满58就顺丰包邮门,每次上新新品6折,其他8折而且38就包邮

个人最喜欢:咖啡阳光巧克力奶酥,没有内陷,咖啡味十足,蔓越莓、核桃和奶酥点缀在面包体上恰到好处

其次就是咖啡巧克力司康,巧克力味道很浓

抹茶奶酥碱水,面包体比较韧,他们家奶酥都好吃

碱水棒、巧克力法棍都很普通,法棍的面包体比较粗糙有点喇喉咙

雷点:馅不多,有人说在面包里吃出过异物

清晨里

2.juicy bakery——购买次数3

面包体超级无敌优秀,馅和面包体也融合得很好,虽然单价看起来贵很是真的很值,不过只推荐他的面包,司康一般般

最爱:朗姆酒提子, 有陈丁、提子,面包体有嚼劲

新增一个最最爱-孜香腰果恰巴塔:说一句juicy就是我的本命也不过分了,这个面包体真的绝了,加热后湿湿软软,口感就像小朋友胖呼呼的脸蛋,嚼一嚼孜然味就出来了,然后就是面包体在口腔散发的甜味,很温和,最后吃完还会返上一点奶酪的香气,超级无敌爱了

蓝莓三角芝士:很大的一个面包,面包体有陈丁,但是我觉得蓝莓和陈丁不搭,蓝莓乳酪是酸酸的很香,不过我还是更爱juicy家的面包体,松软又有口感。今天解锁了新吃法,冰箱冷冻层拿出来微波炉30s,面包体热了 里面的乳酪还是冰的,像吃冰淇淋一样。

黑麦无花果:面包表面有点糊了 吃起来有点苦,黑麦面包体没有逃开粗糙的口感,不香甜,内部是宣软的偶尔吃到里面的果干会嘎嘣脆,太健康了下次用炸锅加热试试,脆脆的应该会好吃一点

列斯特芭乐:内陷浓浓的树莓味,酸酸的然后会返回甜,树莓的香气巨浓,奶酪味也很重,面包体很韧劲,有一点芭乐果肉,甜口爱好者冲

南瓜山核桃:乳酪酸酸甜甜,面包体正常发挥,只是什么都没加比较单调一点

拿铁小圆:表面有一点点焦的小脆皮,整体偏甜,咖啡味淡淡的不是很突出,全糖拿铁

抹茶麻薯红豆:面包体抹茶味很足,麻薯比较湿润的那种,味道比较淡,红豆很细腻甜味很重,奶酪量不多存在感也不是很强,调合了一下口感。面包体我很喜欢,馅的话整体偏甜,但是也是在juicy正常水准的,不惊艳但稳定

巧克力法棍:这个切的时候巧克力豆就很突出,各种糊手,吃的时候也能吃到很多,和清晨里的巧克力法棍横向对比了一下,juicy加的面包体更软和,巧克力更多味道也浓一些,完胜

juicy-第二次购买juicy 第三次购买

3.枣叔的店

包大馅足, 喜欢吃馅的就选枣叔,活动价比起来其实挺便宜了 毕竟好大一个 但是枣叔面包体要看具体的包,有些比较软有些会更有更有韧劲一点 总体来说没有觉得一定要回购的,下次可能会在店里发掘其他口味 (送的太妃糖很好吃很正宗)

枣叔的店

4.周建生——购买次数2

总体来说性价比高,味道不错,不过应该不会再买了,主要是我也不是吃馅选手,而且他们发中通,我收到的时候感觉包都热了,夏天南方肯定不能买。

奶香南瓜:吃起来和名字的一致的奶香南瓜 奶奶的甜甜的 馅微甜 很细腻 面包体很软和

芋泥蛋黄肉松巧克力欧包:一整颗咸蛋黄 不油不香,麻薯韧韧的没味道。肉松虽然不多存在感很强,而且里面很多芝麻,芋泥没味道。面包体有一丝丝巧克力味,包里的所有元素都是各管各的,没有融合,特别是肉松压过了其他的所有味道,并且口感也一般般没有感觉很丰富。

抹茶碱水球,没吃出奶酥,抹茶味很浓,碱水皮也很有韧劲,里面的面包很松软,碱水味也有的,整体很不错

咸蛋肉松黄碱水球:他们家的咸蛋黄一点都不咸蛋黄,就很像普通的蛋黄,不油润,干噎,里面的肉松更像是切得很细的肉丝还放了黑胡椒,这个馅就很拉垮,可能喜欢的会喜欢吧,我不太行

泡菜烤肉:泡菜味巨浓,辣辣的,里面还有麻辣牛肉,面包体比较干,这个像包子(建议直接买包子)

日式香肠法棍:更像是碱水棍里面加了一根腊肠,肠还挺长的,咸咸的,普普通通吧

周建生

5.厨男小栈

他们家真的很朴实,面包吃起来和详情形容的差不多,实体也很卖家秀一样,已经确认了会回购了哈哈哈

红茶肉松米面包:松松软软 肉松很均匀地卷在面包里 好吃,但是有点干,吃得出来没多少油,会回购他们家米面包的

法式蔓越莓乳酪硬欧 :蔓越莓点缀得刚好,乳酪酸酸甜甜给得很大方

司康: 无糖咸口司康,虽然低卡(一个50g热量150大卡左右)但是至少还是个司康,就像详情介绍的一样偏干硬但是依旧酥松,黄油味整体吃不出来多少但是口感保留得很好

贝果就一般般了,没什么韧劲,但是馅多,我的兴趣不大

6.橡木盾

总体感觉就是减肥减脂人可以冲,找美食就算了 低热量里口感算不错的了,全麦面包体算不上好吃但也不难吃,馅料味道淡淡的比较清口,馅也很足

玫瑰芋泥麻薯车轮饼:冷冻后空气炸锅热5分钟 面包体表面焦焦的,面包体本身没有什么味道,馅料的玫瑰芋泥两种味道交织在一起,就像在吃鲜花饼,没什么甜度,麻薯奶奶的存在感不强

奶酪可可欧包 :微波炉高火三十秒 巧克力豆很多,加热了会融化容易吃得脏脏的,奶酪粒是咸咸的不是很多,椰子片很多但是都是软的没有很加分。面包体口感还是算全麦面包里面比较软乎的了

7.妈妈味道

这家我真的不可,个头偏小,内陷很足,所以每一个都是沉甸甸的,虽然全麦很健康但是我真的无福消受死面皮,奶酪真的很多,吃得我从此以后不敢再轻易买奶酪馅

下面是具体每个欧包的反馈

咖啡骑士:有咖啡味,苦苦的,应该加了巧克力,没有很腻,但是面包体拉垮

绿豆沙:内陷绿豆沙+乳酪+芋泥 绿豆沙还挺好吃但是放在欧包里面当内馅就很奇怪,乳酪很酸没有奶味,芋泥虽然细腻但是没有任何味道,如果能甜一点中和乳酪的酸会好一点,全麦面包体的口感就是普通全麦面包的口感,就算是赠品也觉得不值

芋泥麻薯奥利奥:她们家是真的不放糖,三种内陷每一个有甜味的,馅看起来是多但是没味道,面包体还保持了全麦应有的水准,完全靠着第二层的奥利奥才能吃下去

杨枝甘露:内陷是真的好吃的,乳酪酸酸的,杨枝甘露味很浓,面包体是真的不好吃,导致我一口咬下去非常分裂,馅也是足够多吃一口幸福的内陷在混着艰难的买面包体,时刻提醒你糖油的美味你不配

肉松太阳蛋:辣肉松!!!超级无敌嫩的煎蛋!!!蟹味丝也好嫩!!!紫薯起了个充数调和的作用,面包体稳定发挥不好吃。我愿意回购回购回购

薯芋泥鸡肉松:主要是肉好吃,芋泥尚可,紫薯一般,面包体难吃,我最后一口没撑住吐掉了

麻薯蜜豆肉松:怪不得叫蜜豆,是真的有点甜啊,感觉像加了很多糖的甜,麻薯充分加热后软软糯糯,肉松就永远不会错,整体一般般

抹茶奶酪奥利奥: 抹茶奶酪就是抹茶+酸奶酪的味道,芋泥还是没有味道,奥利奥在哪里都好吃,这次是用空气炸锅热的,会把面包体水分烤干,这样脆脆的好吃一点,就像煎过的列巴

金枪鱼欧包:唯二的咸口,因为微波炉加热太久导致面包体都干巴了,脆脆的,馅相对于其他的包少一点,就着面包体吃完了,整体排第二吧

南瓜奶酪芋泥:没有吃出南瓜味,乳酪吃多了腻得慌,肉松确实很好吃,面包体可能是因为加了芝麻的原因比其他的好吃一些,整体一般般

8. 米雅玛朵贝果

一共七个 用了红包后42.5,没什么惊喜,一般般韧,不干噎,面包体带一点神奇的咸味,像碱水但是口感更软和,奇亚籽的没有什么存在感,里面的奶酪奶味很重,但是馅不多;咖啡味的闻起来很香但是起来就没什么味了;红豆的馅很甜,但是馅也不多,主要吃面包体,面包体跟红豆除了颜色没关系 黑芝麻的内陷好吃,其他的都一般般

9.小麦对白-蛋黄肉松麻薯软欧

两件七五折的时候买的,内陷是咸蛋黄+肉松+麻薯,也没想着低卡,比起全麦欧包味道简直算是回归人间,内陷加热巨流心,然后很甜

10. 百卡弗

前阵子有活动39.9有一个小福袋, 他们家面包太普通了,也是正常糖油但是毫不出彩,很工业品的感觉,唯一的优点就是性价比高,但是买桃李不是更好吗

11.呼噶别朵小花

大小:130g/个,💰 ¥12/个 整体印象: 面包体都是很柔软的,中间的馅料很足,会浸湿一点点面包体,加热会更好吃

咖啡欧包:🌟🌟🌟🌟由于面包体比较软和薄没有吃到咖啡味,但是馅的咖啡味很足,里面有苹果粒和乳酪,吃起来有一点点酸酸咸咸的口感。 咖啡米面包:🌟🌟🌟面包体比全麦的更软但是保留了口感,馅很多,因为没有糖所以吃起来很苦,不喜欢苦味的慎入 黑椒牛肉:🌟🌟🌟🌟感觉是把菜放在了面包里,土豆绵绵软软,牛肉一粒一粒,还有芝士,咸口党可以入 金枪鱼芝士:🌟🌟🌟🌟没有牛肉那么湿润,肉松松粉粉的 好吃好吃 鹰嘴豆鸡胸肉:🌟🌟🌟 感觉很高蛋白,不过吃起来一般般,有一点点咸,鹰嘴豆没有很融入馅料里

呼噶别朵小花

实体店part

1.ole

法式忌廉欧包、奇亚籽欧包,都是健康又好吃的低糖低油,还种草了豆腐包、无花果硬欧和核桃列巴,有计划再试试

2.奈雪

吃过紫薯芋泥吐司、南瓜嘟嘟、咸蛋黄嘟嘟、熊宝宝、肉松芋泥、菠菜肉骨头、草莓魔法棒、巧克力圈圈、奶酪芋头山,每一个都不错各有各的好,就是热量高吃起来有点罪恶感

3.喜荟萃

香芋相恋真的很绝,面包体似乎是加了糯米粉糯糯的还能拉丝,妈妈烤包咖啡+蛋黄碎内陷,有点油但是很好吃、海盐牛角,清爽的海盐+朴实的牛角健康又心安还不失口感

芋泥烤肉松,哒咩哒咩,肉松太咸了,齁到无语,乡村核桃,这口感我相信是全麦无疑了,要空气炸锅加热,不然平底锅煎一下,其他吃法都会感到他的面包草到剌嗓子

4.tims

贝果加热起来奶奶的巨香,我最喜欢红豆碱水,贝果+碱水,本包体爱好者眼睛发光,也确实好吃,红豆馅加在里面融合得非常好。

店里给的奶酪也很不错,配合吃起来就不会那么干硬

持续更新中…..



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