一天吃多了会不会发胖

"凉皮过多食用可以导致发胖，凉皮属于淀粉制作的食品，而淀粉这种多糖，可以在淀粉酶、双糖酶的作用下完全水解成葡萄糖。葡萄糖被人体吸收后，可以为机体提供能量支持，维持正常的生理需要。但过多食用凉皮，摄入的葡萄糖超过人体的需要，则会转化成糖原、糖脂等成分，储存在体内诱发肥胖。另外，葡萄糖为机体提供能量支持的等级高于脂肪，葡萄糖充足的时候，则脂肪消耗会有减少。如果已经有肥胖，需要避免食用凉皮，或者在食用凉皮的时候，减少馒头、米饭等其他淀粉类食品的摄入量。每日总淀粉摄入量在六两以内，不会产生明显的增肥效果。"

苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院

2020/01/16收听(82376)

"超重、肥胖人群如果过量食用黑糖有可能长胖。肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量，过多的热量以脂肪形式让人增重、长胖。肥胖可以影响生活质量，肥胖可以让寿命缩短。要想减重，不让我们发胖，最关键的是限制减少热量摄入，而增加热量消耗。黑糖对于超重、肥胖的人群，如果不注意适度、适量，可能会带来过多热量摄入，不利于控制体重。如果其它的饮食也不注意，也不注意锻炼，这样会带来体重增加，带来肥胖。要想控制好体重，合理的生活方式最重要，均衡、平衡饮食，同时注意坚持锻炼，消耗热量。另外，戒烟限酒、心理平衡、良好作息、规律睡眠都非常重要。黑糖对于超重、肥胖的人群应该尽量不吃，避免发胖。"

胡伟│首都医科大学宣武医院

2020/12/28收听(61140)

"吃黄体酮不会发胖，发胖是指体内脂肪的量增加，导致体重增加。黄体酮是孕激素，虽然也是激素，但是这种激素并不是传统意义上的糖皮质激素，并不会引起脂肪增多，更不会引起脂肪重新分布，所以不会有服用糖皮质激素时，出现的满月脸、水牛背的副作用，所以可以放心。有的人由于个人体质的原因，服药时可能会引起水钠潴留，但是症状也比较轻微，停药后就可以消失，且水钠潴留也并不等于肥胖。黄体酮可以用来治疗闭经，与雌激素一起调理月经周期，对于子宫内膜癌和乳腺癌都有一定的效果。还可以补充体内孕酮、保胎，虽然不会引起发胖，但是也具有其他副作用，比如阴道出血、胃肠道反应等，所以用药也应该咨询医生。"

马琳娜│哈尔滨市第四医院

2020/12/24收听(40816)

"适量吃小龙虾不会长胖。肥胖最主要的原因是摄入的热量大于消耗的热量，长期热量超标就有可能长胖。减肥或者防止长胖最根本的方法是减少热量的长期超标，同时增加能量消耗，适量吃小龙虾不会让热量长期超标，当然不会长胖。如果超重肥胖的朋友不节制吃小龙虾，而且小龙虾往往含有很高的油脂，同时其它的食物也没有控制，就有可能造成肥胖超重的朋友热量超标，就可能带来体重的增加，造成长胖。要想避免肥胖，健康的生活方式最重要，合理均衡的营养，少油、少盐、少糖。科学的运动来帮忙，中等强度的有氧运动每周五次以上，每次40分钟以上。同时注意要做到运动的时候微微出汗、微微喘，能说话不能唱歌，因为没有一定的强度热量消耗非常有限，运动强度也可以心率最佳的达到170减年龄。长期坚持和饮食集合在一块，才能够帮助避免发胖，适量吃小龙虾当然不会引起发胖，但是肥胖超重的朋友没有节制，很有可能长胖。"

胡伟│首都医科大学宣武医院

2020/06/09收听(53560)

"少量吃香蕉一般不会引起发胖，减肥的患者如果吃的香蕉过多，容易导致发胖。因为香蕉的含糖量是比较高的，属于高含糖量水果，香蕉的含糖量大约是24%-28%左右。如果每天吃的香蕉量过多，同时饮食又没有控制，运动又少，这时食用的香蕉就会给机体增加多的能量，机体就会把多余的能量以脂肪的形式储存起来，所以多吃香蕉，量吃得过大就容易发生肥胖。减肥期间要对患者的进食大卡进行总量的控制，包括对碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果、蔬菜、牛奶，进行总量控制。如果吃香蕉就可以减一些主食，同时增加一定的运动量，只有入量少于出量才能达到减肥的效果。患者饮食没有控制，吃的香蕉又过多，就容易发胖。"

张人玲│首都医科大学宣武医院

2020/11/12收听(68862)

"短时间服用避孕药一般不会引起发胖，如果长期服用避孕药，有可能会引起长胖。避孕药里面会含有雌激素或孕激素，可以影响到体内性激素的水平，短时间服用后停药，一般对性激素水平的影响不大，对身体的影响也不大，一般不会引起长胖的情况。如果长时间服用避孕药，体内激素水平会发生长期的变化，这种变化有可能会引起发胖的情况。在服用避孕药后，平时要注意规律生活、注意锻炼身体，不要暴饮暴食，一般不会长胖。如果用药后出现明显长胖的情况需要停药。"

杨新鸣│黑龙江中医药大学附属第一医院

2019/07/02收听(44694)

适当地吃鱼肉不会导致发胖，但是如果不加节制地大量地吃鱼肉，就会引起肥胖的高发。尤其是不恰当的烹...

张晓伟│河北省人民医院

2023/04/23播放(47221)

"适度吃红豆不会引起人体发胖，主要见于以下原因：1、红豆属于粗粮中的一种，粗粮中含有大量的粗纤维，食用红豆容易使人产生饱腹感，从而抑制食欲，减少外源性热量食物引起的热量增加。2、红豆中含有大量的微量元素以及矿物质，可以有效帮助人体促进新陈代谢速度的加快，人体新陈代谢速度加快，会消耗人体内多余的热量和带走人体内的部分毒素，有效减少人体内热量和毒素堆积引起的臃肿性肥胖出现。但是需要注意，由于红豆中含有大量的蛋白质，如果过度吃红豆，容易导致人体蛋白质在人体内囤积。人体内的蛋白质会经某些酶的转化成为人体内的部分热量，对于人体减肥有着消极作用，所以吃红豆一定要适量。"

马琳娜│哈尔滨市第四医院

2020/07/28收听(29500)

"变蛋也称之为松花蛋，少量食用一般不会引起发胖。是由鸡蛋做成的，每天可以吃一个。变蛋中含有蛋白质、脂肪，还含有维生素A、维生素E及铁。变蛋中含有的铅的含量比较高，不建议患者长期食用变蛋。减肥的患者要想达到真正意义上的减肥，应该是管住嘴、迈开腿，对每天进食大卡进行限制，同时选择一项适合于患者的运动，比如跑步、游泳、骑单车、跳绳、广场舞都可以。每天的总摄入量低于消耗的量才能达到减肥的效果。经过一段时间的锻炼使得肌肉组织逐渐增加，脂肪组织逐渐减少，而达到减肥的效果。每天吃点变蛋，不至于引起肥胖。但是变蛋中含有的铅非常高，患者应该引起注意。"

张人玲│首都医科大学宣武医院

2020/05/25收听(82760)

吃沙拉通常不会引起发胖，沙拉只有水果和蔬菜组成，水果和蔬菜所含热量低，此时摄入以后通常不会导致...

廖江涛│湖南省人民医院

2021/09/12播放(93796)

"如果是大量吃坚果，确实会导致发胖，因为坚果含有比较多的油脂和热量，不控制食用量会使体重增加，特别是在饭后，或者睡前食用，会使脂肪堆积，从而引起发胖。坚果虽然是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、维生素E、矿物质和不饱和脂肪酸，对人体有益处。有研究表明，坚果可以预防心脏病和其他对身体有害的危险因素，降低慢性疾病发生几率。但需要把食用的量控制在合适范围内，正确食用，才不容易发胖，还对人体健康有益，例如核桃，正常人群一天吃2-3个即可。购买坚果不要买油炸或者添加糖精，甚至其他调味品。因为食用该种坚果不太健康，而且更容易发胖，买原味坚果即可。"

马琳娜│哈尔滨市第四医院

2020/07/28收听(91266)

"吃沙拉是不会变胖的，沙拉的主要成分是素食，通常是由蔬菜和水果组成，所以热量较低，不会引起人体的发胖。沙拉中还含有大量的膳食纤维，可以有效的抑制食欲，减少其它热量食物的摄入，对于减肥有一定的帮助。沙拉中还含有大量的可溶性维生素，可以吸收人体内多余的油脂并使之通过新陈代谢排泄出去，有效的减少体内油脂的堆积引起的肥胖，对人体长胖有一定的抑制作用。此外，水果沙拉中还含有大量的微量元素和人体必需氨基酸，可以有效的促进人体新陈代谢速度的加快，新陈代谢的加快会带走人体内的部分热量，对于人体瘦身有一定的帮助。由此可知，沙拉并没有致胖因素，所以沙拉是不会使人长胖的。"

王靖红│哈尔滨市骨伤科医院

2019/09/05收听(45068)

"一般情况下，吃面包是不会导致发胖的。如果是减肥人士，建议选择全麦面包和油脂含量低的面包，而且注意食用面包的时间，可以选择在早上当早餐吃，不建议在饭后吃面包或者睡前吃，因为面包也含有一定的糖分，在饭后吃和夜间吃时，面包不容易被消耗，多余的热量可以转变为脂肪，从而使人发胖。影响肥胖的因素有很多，不仅仅是饮食。不良的生活作息习惯，例如熬夜也可以使人发胖。因为熬夜会影响到内分泌系统，导致身体的代谢紊乱，引起发胖。还有暴饮暴食，不爱运动，也可以导致发胖。平时应该注意一下饮食结构，少吃主食和脂肪类食物，增加蔬菜的摄入，同时配合规律的有氧运动，比较推荐慢跑和快走，这两项运动有利于燃烧脂肪。"

马琳娜│哈尔滨市第四医院

2020/07/28收听(92322)

"任何食物都有热量，当人体摄入的热量大于消耗的热量，多余的热量就会转化成脂肪储存起来。榴莲是一种高热量水果并且还含有很多糖分，如果在正常饮食，一日三餐之外还在大量的吃榴莲，是会引起发胖。如果适量的吃一些榴莲，并且一日三餐也是按照健康的生活方式指导来吃，这样则不会发胖。除此之外，还应该进行适量的体育锻炼，增加能量的消耗。吃榴莲也有很多的好处，比如可以增强免疫力，补充人体必需氨基酸，提高机体免疫功能，调节体内酸碱平衡以及提高机体对应激的适应能力，可以治疗痛经，还有开胃、促食欲、通便、治便秘等作用。"

马琳娜│哈尔滨市第四医院

2020/07/28收听(74018)

"米线本身并不属于高热量食品，不会导致人身体发胖，但在日常生活中吃的米线，都是经过大量的调料烹饪之后的食物，这些调料具有很高的热量，还有很高的卡路里，所以摄入后会导致肠胃消化吸收出现问题，脂肪的分解受到阻碍，脂肪长期堆积在体内产生肥胖的问题。米线的营养价值并不是很高，长期食用会导致人体出现营养不良等问题。但如果单独摄入米线，不添加任何调料可以减肥，不会长胖。因为米线属于碳水化合物类食物，摄入后可以让减肥人士在一定时间内有充足的饱腹感，降低能量消耗过程中想要再次摄入高油、高脂食物的欲望。"

马琳娜│哈尔滨市第四医院

2020/07/28收听(37322)

泡面吃多了是否会发胖，需具体问题具体分析。导致身体发胖根本原因，与吃多泡面并无直接关系，而是与...

张晓伟│河北省人民医院

2021/09/29播放(85850)

"荔枝吃多了是会发胖，虽然荔枝的营养价值较高，富含丰富的维生素和纤维素，还具有生津利尿、排毒美颜的功效，但由于荔枝中所含的糖分较高，荔枝吃多了容易导致荔枝所残余的糖分在人体内堆积，进而引起人体内热量上升，人体热量上升容易导致发胖的现象出现，所以荔枝吃多了是会发胖。如果想要不长胖，可以用其他低糖分的水果来代替荔枝，比如苹果、猕猴桃等水果，富含维生素、纤维素以及微量元素，不仅可以抑制人体内脂肪的增生，还可以促进人体通便排毒，利于促进人体内新陈代谢速度的加快，对于人体内热量的消耗起着一定的作用，并起到辅助性的减肥作用。"

苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院

2020/02/01收听(28060)

"鸡蛋的营养成分主要包括两部分，一部分是蛋清，另一部分就是蛋黄。蛋清中主要是蛋白质含量比较高，所以吃多了后对体重没有太多影响，也不引起发胖。其中最关键的一个成份就是蛋黄，蛋黄中胆固醇含量比较高，所以如果一天超过一个鸡蛋，摄入胆固醇比较多，就会引起血脂的升高，继而会导致体重增加或者发胖，同时可能会导致血压升高、心脑血管动脉粥样硬化形成等情况。所以正常人一天吃一个鸡蛋营养需求就绝对足够，不建议一天吃两个鸡蛋，特别是血脂高或肥胖的病人，一天控制一个鸡蛋就可以。"

李超林│烟台毓璜顶医院

2019/11/12收听(78380)

"吃金针菇是不会发胖的，金针菇是一种菌类食品，所含热量较低，具有降脂的作用，因为金针菇含有粗纤维、多种维生素、胡萝卜素和人体所需的微量元素以及氨基酸。吃金针菇可以降低人体的胆固醇，避免体内胆固醇含量过高诱发心血管疾病，金针菇所含的胡萝卜素和微量元素以及人体所需氨基酸可以缓解人体疲劳现象。金针菇可以抑制癌细胞，金针菇所含的多糖体菇素物质可以抑制细胞癌变，金针菇可以提高免疫力，体弱多病的人群可以多吃，增强人体的免疫力，金针菇吃多是不会发胖的，还对人体有益。"

王靖红│哈尔滨市骨伤科医院

2019/11/13收听(64222)

适当地吃核桃，不会导致发胖，但是如果不加节制大量地吃核桃，或者吃核桃的烹调方法不对，就会增加发...

张晓伟│河北省人民医院

2023/03/16播放(33604)