中壢超夯手工現烤蛋糕!經典必吃的懷舊美食~爆香又爆漿的巧克力古早味蛋糕! | 您所在的位置:网站首页 › 古早蛋糕连锁 › 中壢超夯手工現烤蛋糕!經典必吃的懷舊美食~爆香又爆漿的巧克力古早味蛋糕! |
中壢必吃美食又多一間新寵兒! 今天帶大家來吃童年裡的經典古早味, 這間位於中壢區中正路的「蓁古早味」蛋糕店是我無意間路過, 被滿滿的排隊人潮跟蛋糕香所吸引, 好奇順著排隊人潮一瞄, 發現是我小時候最愛吃的那種軟綿綿蛋糕~ 看到這麼多人在排隊, 就決定跟著中壢的朋友們一起來品嚐這款經典不敗的古早味蛋糕。 今天出爐的口味有: 原味、爆漿巧克力、陸海空起司、蜂蜜、日式紅豆、新鮮南瓜 以古早味蛋糕來說, 他們家的口味選擇很多,甜鹹皆有。 在用料上也是有精心搭配過, 例如爆漿巧克力除了有內餡夾層, 蛋糕本體也是巧克力口味, 頂端更撒了顆粒分明的巧克力豆, 一次滿足了巧克力控的所有願望呢! 陸海空起司蛋皮蛋糕 店員說「陸海空」的意思就是選用了三種進口起司, 中間的夾層就是巧達起士片。 甜食吃膩的朋友很適合選這款換換口味。 後來回家在官網上有看到另款陸海空起士, 是在蛋糕上鋪滿高達起士塊, 看起來也是鹹甜鹹甜的很好吃~ 蜂蜜蛋糕 蜂蜜口味就是永遠會在櫥窗裡的經典款, 不管男女老少都會愛吃。 很適合買來當小孩的放學點心, 配杯牛奶,健康美味一百分~ 新鮮南瓜蛋糕 這款是我剛買完才出爐的南瓜蛋糕, 推薦給健康養生路線的朋友。 底部橙黃潤澤的南瓜餡, 加上上頭飽滿厚實的南瓜子。 如果買來孝敬長輩, 長輩一定會稱讚, 唉唷!怎麼那麼會買~
日式紅豆蛋糕 一出爐就被秒殺的人氣王, 我都還來不及拍照耶。 因為店家的紅豆料給的太澎湃了~ 除了蛋糕中間夾了紅豆餡外, 這是我第一次看到蛋糕上有「紅豆小河」欸! 它的紅豆餡看起來很綿密滑順, 再搭上芝麻, 這款吃起來感覺很香喔~ 在店裡看到他們還有出手工彌月蛋糕, 近幾年這種中式的彌月蛋糕好像還蠻流行的, 中壢朋友就有人是用他們家的彌月蛋糕禮盒當作彌月禮喔! 比起紅蛋那些,我反而比較喜歡收到這種彌月蛋糕禮盒。 爆漿巧克力 來到了本日重頭戲! 一回到家,小孩立馬問是什麼東西這麼香? 真的是好鼻師~ 剛好還有段時間才吃晚餐, 我就先讓他們當點心充個飢。
爆漿巧克力果真名不虛傳~ 蛋糕一切開就看到巧克力醬快要衝出來。 不過它很濃稠,不用擔心流的到處都是, 小心小朋友的手手就可以了! 孩子們搶食的太激烈,我都來不及好好拍照, 還好還有張讓大家可以瞧瞧上頭滿滿~的巧克力豆。 我自己做蛋糕都不一定會灑這麼多, 店家真的是很捨得用料欸! 吃這種巧克力蛋糕最怕的就是蛋糕甜,內餡又甜, 多吃幾口就會覺得甜膩想喝水。 他們家的蛋糕雖然巧克力用料很多, 卻可以甜而不膩, 很厲害耶~
再拉近一點給大家看, 巧克力醬很紮實地依附在蛋糕上, 這是要內餡夠濃稠才做得到的。 我覺得以巧克力蛋糕來說, 這間的爆漿巧克力在口感的層次搭配上我會給它很高的評價, 巧克力蛋糕體本身不太甜, 正好配上偏甜的巧克力豆, 而夾層內餡吃起來有可可香微帶點苦味。 一口蛋糕中可以同時吃到巧克力蛋糕、巧克力內餡跟巧克力豆, 這樣的表現讓我覺得今天「蓁」是買對了~
吃完對這間古早味蛋糕印象蠻好的, 我就上他們家官網逛逛。 發現他們家主打少糖且不加防腐劑, 比起買零食給家人小孩吃, 我會更偏好買這種較健康的蛋糕給他們當點心, 買來送禮也很適合唷! 等我下一次去買,再分享更多口味給大家~
蓁古早味蛋糕店 官網:https://www.baked-cake.com.tw/product.php FB:https://www.facebook.com/bakedcake2010/ 電話:(03)-4020805 地址:桃園市中壢區中正路364號 營業時間:08:00〜20:00 |
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